第82章先见之明

赵晓峰这子有孝心，倒腾来的这鲤鱼，个头大，净了膛都还有个二斤上下，在这年月，算是不多见了。

一顿下来。

那就是九毛四分钱，比起一斤猪肉价格还贵，谁家舍得这么造？

鱼肉的香味，虽然比不上红肉香味大，但，那也是香飘整个后院。

“嘿！这是做的鱼吧？真香嘿！甭问，肯定是我长安兄弟的厨艺，嘿！没治！”许大茂正吃饭，提鼻子一闻，顿时赞叹。

“鱼鱼鱼，你就知道个鱼，这是葱花鱼，又叫白斩鲤鱼。你懂个屁！整不知道上进，你那工资我可没上收，就这伱都弄不懂个吃。”

许富贵呵斥了许大茂一句。

“爸，您至于吗？我不就是句鱼吗？再了，懂得吃又能怎么样？还能上咋地？”许大茂有些委屈的道。

“是啊，他爸，孩子吃个饭，至于这样吗！？”

许母也打着圆场。

“光知道个吃，能做啥？傻柱够懂吃的了吧？就算是咱们院李家子，也不一定能超过傻柱。可傻柱怎么样？

也没上进啊，干了这么多年，不还是个炊事班长？一个月三十七块五，加上外快才几个钱，哪里比得上咱们家大茂，现在都开始下公社放电影了，以后有的是外捞儿……”

“要不你是妇道人家呢？”

许富贵摇了摇头。

“吃里面，学问可大了去了。有几个当领导的，不懂吃？到时候大家坐一桌，你懂得多，人家就高看你一眼。

你狗屁不懂，就知道猪肉羊肉的，人家就瞧不起你。你想要融进人家的圈子，哪里那么容易？想要跟领导打成一片，吃还是很关键的。

就算你要请领导吃饭，那也要有个门道，光大吃二喝，整几个肉菜，就能跟领导称兄道弟了？拿特么的炒肉片、萝卜羊肉之类的一般菜式，谁没吃过咋地？吃饭要讲门道，请领导吃饭的差你一个许大茂吗？

但。

如果你许大茂会文吃，或者能在这饭桌上请出花样来，整个什么全鸭宴之类的，或者有讲究的宴。

领导是不是对你印象相对深一些？哪怕你请领导吃个炙子烤肉，里面的道你懂吗？能出个一二三来，领导一看，行，这子会吃。

以后你是不是就显出来了？就拿这葱花鱼来，一般的做法是拿鱼汤勾汁往鱼上浇，但真正讲究的，拿的不是鱼汤，是鸡汤。

再拿炙子烤肉来，一张桌上搁上几条长条凳，你要一屁股坐下去，那就是外行到家了，遭人笑话。”

“为什么啊，爸？这长条凳不就是给人坐的吗？”

许花好奇的问道。

“凳子当然是给人坐的，但是，炙子烤肉讲究的是江湖路子，是江湖吃法，重在一个豪气上，所以，那长条凳就不是坐的，是踩的。一只脚立地，一只脚踩在长条凳上吃，这才叫正宗。

当然了。

具体也得讲究一个眼色，得先看领导怎么来。请领导不就是为了让领导高兴套近乎？万一领导自己都不懂，一屁股坐那，你还按江湖路子来，那就是纯纯的找死了。”许富贵着里面的门道。