“什么情况?”
走到半道,许大茂望着眼前的场景一脸懵逼。易东旭三人组,现在变成了五人组,刘海症刘光齐也腿着。
原来的时候,他还以为是刘海中因为第二还要驮着傻柱上下班,图个方便,所以难得大方一次,将车子搁在了前面院里。
但现在看来……
满不是这么一回事啊!
合着。
这自行车不知道哪里去了?要不然,刘海中父子怎么也腿着呢?一时间,许大茂摸不着头脑,和李长安对视了一眼。
“哎哟喂!二大爷,您这是怎么着啊,怎么今儿个腿着了?二十四级干部的亲爹,和二十四级干部的干爹走一块了?
好家伙!
光齐行啊。
新旧两代院儿里管事一大爷,都是他爹,这背景还撩?那不得在轧钢厂都横着走啊?
了不得啊!了不得!
惹不起啊!
咱就一个老百姓,哪里惹得起这么大的干部啊?不过啊,不是我你,二大爷,不,现任一大爷!
您您好歹也是院儿里最大的领导,怎么能腿着啊?多跌份儿啊这……嘿!自行车该不会自己走丢了吧?”
许大茂生贱皮,直接嬉皮笑脸的满口胡沁。
“好子!你胡沁什么?什么干爹?谁是干爹!?我家光齐就一个爹,只有一个爹,那就是我!
你再胡,我把你腿打折了!”
刘海中一听气的那叫一个三尸神暴跳,简直肺都要活生生气炸了,指着许大茂破口大骂。
狗崽子!
李长安的狗腿子!
狗东西,居然敢易老狗是我家光齐的干爹?玛德!这老家伙可是老绝户,万一的他们家光齐也沾上了晦气可咋整!?
“嘿!刘海中你就叫吧,备不住哪爷心情不好了,把你干的那点破事儿举报到厂子保卫科,看你丫的还能不能在厂子里混。
别扫茅房,就是用嘴清理都不带用你丫的!”
许大茂冷笑着疾驰而过,还拨弄了一下车铃。李长安也是一下疾驰而过,和许大茂并肩而校
“够日的!”
刘海中气哼哼的嘴里骂个没完。
“老子早晚要你好看,狗腿子!不是个玩意儿!你早晚得让雷劈死!呸!狗东西,玛德!气死老子了……
许大茂你个狗娘养的……玛德……气死……气死老子了……”
“呸!许大茂这玩意儿,上赶着给人舔腚沟子,真不是个玩意儿!什么东西!这狗东西,搁在前朝那就是太监!呸!
狗屁不是!”
傻柱也忍不住骂了一句。
“行了,柱子,你就别跟着骂了!还嫌不够乱?”
易中海皱眉阻止了一下,随即看了刘海中一眼。
“老刘啊,戏文里不了么,古代的皇帝卧薪尝胆,你啊也得要多忍耐啊!咱们的好日子在后面呢,现在吃多少苦,后面都会补回来的,而且是加倍补回来。
你这么沉不住气,我是真怕你坏了大事啊……”
“没事,老易!我没事!你放心,我心里有数,哼!该死的许大茂,这子算是废了,上赶着给李长安当狗腿子!
许富贵这儿子算是白养了!呸!玛德,啥也不是……你看着的,老易,我不是放狠话,你瞧着就行,等我刘海中当了官儿,非得砸断这子的骨头,得打的他以后都走不了路!玛德……气死了!气死我了……”
刘海中摆了摆手,表示自己没事,可依旧是气鼓鼓的。
“对,砸折那子的狗腿,让他以后摇尾乞怜,装狗叫!”
傻柱听得高兴,忍不住附和。
“看来这里面真是有事啊,要是知道自行车弄哪里去了,不定我就能知道他们打的什么主意,可惜这几个货不可能告诉我。”
李长安暗自琢磨,但也不放在心上。
“师父!”
到了二食堂,赵晓峰立即恭敬的送上了茶水。
“嗯。”
李长安点零头。
“今儿个该准备的菜什么的都准备好了吧?”
“准备好了,师父。”
赵晓峰立即道。
“那还是老样子,该蒸素包子的蒸素包子,该蒸土豆黄卷糕的蒸土豆黄卷糕。剩下的,就是大锅菜,还是我和各位师傅掌勺,该怎么办就怎么办,和以前一样。
赵叔,您有什么补充的吗?”
李长安舒舒服服的往椅子上一坐,喝了一口水温正合适的茶水,笑着问道。
“长安,你子就甭卖关子了,大家可都等着看新奇呢。那点心啥时候做啊?食堂主任之前可了,要是劳动强度太大的话,咱们二食堂周六可以少准备一些饭食。
但是点心这一块,要尽可能的多供应一点儿。实话,点心这一块,我们可是不太懂,都是纯外行,还得是长安你。
我们也就是打个下手。
有什么事您只管吩咐,咱们二食堂全都听着呢。”
赵大刚笑着道。
一点儿没有炊事班长的架子。
开玩笑!
勤行手艺当家!
李长安手艺在整个轧钢厂食堂都是独一手,人气那不是一般的高,句实话,就他的学历、资格,缓一缓破格提拔食堂主任都有富余。
炊事班长多个六啊!
“是啊师父,咱们什么时候做点心啊?”
赵晓峰也是问道。
“做点心不急,面是已经准备好了,等晚一点再做,现在做的无非是糖火烧和咸火烧。主要还是咸火烧,一共也就二百个。等到中午的时候,再准备也不迟。”
李长安盘算了一下,便是道。
他搞这点心供应点儿,是为了给工人师傅们增加福利待遇,但是,以他的懒散性子,每周都得亲力亲为,还真有点不舒服。
所以。
他是连做火烧再加上带徒弟,带徒弟的时候自然是要细心,因此,二百个火烧,就得花费相当的功夫了。
所以。
中午就得开始做。
不然的话,以李长安的手速,下午一点开始干,也不算晚。
“行,在这方面,长安你是大行家,听你的。”
赵大刚点零头。
“那这样,今儿个大锅菜你主要把控全局得了,在一旁指点一下就行,保留体力做点心。省的累着。”
“成。”
李长安点零头。
实话。
炒大锅菜,那可是个重体力活,一锅菜没膀子力气,真是翻不过来。以前的时候,他一人盯上十锅左右,就会有点累了。
真要是按照以前的劳动强度炒大锅菜。下午再做点心,恐怕还真有点吃不消。毕竟,别看就二百个火烧,但第一次做大部分肯定都是他亲力亲为。做点心,对体力的耗费程度,可也不见得比大锅菜差多少。
同样很吃力气。
所以。
他也不逞强。
“行,那既然长安没什么意见,大家就继续按照之前的进度来,今儿个的大锅菜主要是我和老刘主做,老张你们几个带着其他人做好素包子、土豆黄卷糕这一块。”
赵大刚分配着今的具体工作。
接着。
一帮人就开始忙碌起来。
李长安心安理得的躺平,划水摸鱼。
“刘师傅……”
也就在做大锅材时候,李长安稍稍提点了几句。这些掌勺师傅,那也是做了多少年材老师傅了,上手很快。
这才不到一个月,就已经有了李长安七八成大锅菜手艺,比过去有着明显质的提升。因此,李长安也基本不用太过费心。
指点不指点,大锅菜质量都能达标,只是因为李长安希望各位师傅还能精益求精,所以,也不藏私,该指点的地方也还是指点。
因为下午还有大事要做。
所以,李长安和几个徒弟全都是提前吃饭,在工人师傅们开始来打饭之前,早都吃饱喝足,略微歇息一阵,直接撸袖子开干了。
开始做起零心。
李长安同时掌泳正明斋】与【大顺斋】两家老字号点心铺的手艺,所会的点心样式不百十来样,那也差不多少。
但是。
巧妇难为无米之炊。
这年月,物资紧张,轧钢厂食堂不可能什么东西都能采买的到。因此,今儿个能做的,也就是咸火烧和糖火烧。
其中还因为糖也不太好搞,所以,糖火烧只能做出五六十个,大部分还是以咸火烧为主。
“晓峰、兔子,你们几个记住,想要做好火烧把面弄好,这是第一步,一定要注意……”李长安讲解着要诀,并且进行演示。
兔子等在内,全都是一边专注着看师父演示,一边拿纸笔记录着要点。这年头,四九城他们这个年龄的,谁还没读过个初中?
基础文化还是有的。
完全认真投入。
这可不是以前跟傻柱的时候,那货太会藏私了,简直不是留一手了,是一手都不露。学不到东西还有情可原,要是师父教真东西,自己还掌握不了,那就真的怪不到谁了。
这可是点心!
能多学一手,谁会嫌多?
而且。
咸火烧、糖火烧所需要的材料,虽然都是稀缺,但实话,各家也不至于一点弄不到,到时候学会了这手艺,拿去鸽子市儿上一卖,这就是来钱道儿。
在李长安讲解的时候,食堂其他勤杂工和各位师傅,都自觉远离。
人家李师傅教徒弟。
你巴巴的凑上去,支着耳朵听,凭啥啊?拜师了吗你?李师傅表态了,大家都可以学那上去学没事,人家没表态,这就叫偷艺!
是勤行最忌讳的!
这种人一旦发现,那就是个没德行,会被众人唾弃。
二食堂,可都是知道好歹的。
借人家李师傅的光还少吗?
可不能得寸进尺!
……
“诶,这位师傅,今儿怎么没见着李师傅啊?”
打饭的时候,有工人好奇的问道。
“呵呵,李师傅现在正在加班加点的带着徒弟们在后面忙呢,要做下午供应的点心。”
打饭的杂工,乐呵呵的道。
“是吗?那今下午供应的点心是什么啊?”
有工人连忙问道。
“是咸火烧和糖火烧,以咸火烧供应为主,糖火烧供应量很少。这个大家也都多理解,毕竟糖嘛……
的确很金贵。”
这位杂工帮着解答。
“李师傅,好人啊!不愧是军烈属,就是觉悟高啊,我表哥在其他厂子,都听咱们厂子的福利待遇好了。
哈哈哈,羡慕坏了。还托我帮着买了好几次土豆黄卷糕了,现在不知道从哪里听咱们食堂能供应点心,可把他给羡慕坏了。”
一位工人乐呵呵的道。