白芷已经做好喝片儿汤的准备了。</p>
一个新手,一个二把刀,最后要是不漏馅儿那绝对是奇迹。</p>
不过,漏馅儿的饺子也不是一点儿好处都没有。</p>
至少煮完了以后,饺子汤会特别有滋味儿。</p>
露西亚准备的是猪肉白菜馅儿。</p>
趁她剁馅儿的工夫,白芷也没闲着,来到灶台前开火、上锅、烧油,炸了些花椒油出来。</p>
等下拌馅儿的时候加一些进去,会让味道吃起来更香更丰富。</p>
俗话说,没吃过猪肉还没见过猪跑嘛。</p>
他只不会捏饺子而已。</p>
其余的步骤,从小到大都不知道看老妈做过多少次了,早就已经印到了脑子里。</p>
“我跟你说,我虽然捏的不行,但是擀皮儿贼溜,我一个人能供的上我爸我妈两个人同时包……”</p>
白芷把面团分开一半从盆里拿出来,搓成长条以后开始切面剂子。</p>
老妈可以直接用手揪,他还没练到那个境界。</p>
“那有什么用啊,看来咱俩搞不好要饿肚子了。”露西亚剁好白菜,拿菜刀一铲,准备放进装肉馅儿的盆子里。</p>
“等会儿。”白芷连忙拦住她:“蒸馒头用的屉布你放哪儿了?”</p>
露西亚动作一顿:“在柜子第二层抽屉里,要这个干嘛?”</p>
白芷找出屉布,来到案板前把剁好的白菜包起一部分,轻轻一攥,把里面的水分给挤了出来。</p>
“白菜水分大,不弄干净了馅儿里会出很多汤,影响味道还不好包。”</p>
闻言,正疑惑的露西亚恍然大悟。</p>
很快。</p>
馅儿弄好了,饺子皮儿也擀出来了一部分,就差把它们结合在一起了。</p>
白芷代妈传艺。</p>
把包饺子的手法教给了露西亚。</p>
就是家常的那种,放上馅儿以后中间对折,然后分别从两边捏出褶来,最后是个月牙的形状。</p>
片刻后。</p>
“我不服!”白芷目瞪口呆的看着露西亚。</p>
她竟然成功了!</p>
第一个就包的似模似样,然后就越来越熟练。</p>
又包了五六个之后,饺子精致的几乎就要赶上了老妈了。</p>
“行啦,赶紧擀皮儿,快用完了。”露西亚的嘴角微微上扬。</p>
认识这么久了,总算有一件事是她行,而白芷不行的了。</p>
“真邪了个门儿了!”白芷皱着眉头,拿起一块面剂子在手掌下狠狠压平。</p>
擀完皮以后。</p>
露西亚看他没事做,笑道:“我教你呀。”</p>
白芷不由撇了撇嘴:“老妈教了我十几年都不行,你哪儿来的自信?“</p>
“试试嘛,万一呢。”</p>
“天真!你要是能教会我,让我喝你洗脚水都成。”</p>
“这可是你说得,来。”</p>
一分钟后。</p>
“这不可能!”</p>
白芷满脸难以置信的看着自己的双手。</p>
他包出来了,甚至比露西亚包的还好。</p>
老妈怎么教都不会,女朋友一教就会,这特么上哪说理去?</p>
露西亚抿嘴偷笑。</p>
白芷欲哭无泪,现在满脑子就只有一个想法。</p>
妈,儿子对不起您啊……</p>
然而,心中愧疚的他却忽略了一件事儿。</p>
现在的他早已经脱胎换骨,再也不是从前那个普通人了。</p>
带着复杂的心情,白芷终究还是吃上了这顿过年的饺子。</p>
手艺是老妈教的,里面满满都是家的味道。</p>
下午。</p>
都收拾完以后,两人待在客厅里看电视,哪儿也没去,哪儿也不想去。</p>
冬天。</p>
太阳走得早,一晃就到了晚上。</p>
露西亚推了推枕在她腿上的白芷。</p>
“起来一下。”</p>
“干嘛?”</p>