第350章 成功的参会(2 / 2)

朱旭这话让大家都笑起来。</p>

段锦盛跟着说:“主厨你的调口真的让我服气,这次省里采购回来的好多调味料,我都不知道该怎么用,有些南方的还有国外的香料,好多都没见过。”</p>try{ggauto();} catch(ex){}

这话也让大部分青年厨师都很好奇。</p>

这一次,省里为了举办这场青年交流大会,可以说是做足了准备。</p>

在餐饮的采购上,更是利用本省港口上的优势,专门从国外采购回来很多国外的香辛料。</p>

那些国外的香辛料,或许一些老师傅们有一定的了解。</p>

但是对青年厨师而言,真的很多人都没有见过。</p>

很多青年厨师,确实不知道那些该怎么去用?</p>

冯正明却几乎都知道,更关键的是,他调和出的味道真的很好吃。</p>

今天,现场获得国内外青年们的认可。</p>

这一切都被青年厨师们看在眼里,大家不禁对冯正明充满好奇?</p>

为什么他同样还是青年厨师,甚至年龄上比不少人都要小,可是他却能够掌握这么多的知识,能把国内外各种香辛料都很好运用?</p>

冯正明听完大家的疑惑,笑着跟大家说出自己的办法。</p>

“我知道大家的好奇,实际上非常简单,我是自己去尝出来的。”说着冯正明从厨师服里面掏出来一个小本子。</p>

翻开自己小本子,冯正明介绍说:“我会去尝各种香料味道,并且把它们大概记录一下。”</p>

青年厨师们见状,赶紧一起凑到冯正明的身边。</p>

他们看到本子上面,密密麻麻写满了各种香辛料的味道,以及和什么蔬菜或者是肉类搭配会更好?</p>

记录非常详细,仿佛是一本相当认真的读书笔记。</p>

看到这一幕,青年厨师们终于明白。</p>

为什么冯正明会比他们厉害?</p>

因为他一直在自我学习和提升。</p>

他是真正始终怀揣一颗学徒心的人。</p>

不少人都想要冯正明这个小笔记本,只不过此情此景,大家都不太好意思开口去要。</p>

看着冯正明把笔记本重新收起来,青年厨师们多少都很眼馋。</p>

冯正明拍拍手说:“好了好了,我们一起收拾一下,清理一下剩余的垃圾,还有要把后厨给打扫干净。”</p>

冯正明这样一说,青年厨师们全都听从他的话,立刻按照分工开始打扫。</p>

后厨里忙碌打扫,没多久这次青年大会的领导们来到后厨。</p>

这次来的不光是有省里的,还有从京城下来负责这次青年大会的领导。</p>

他们一起进入后厨,看到青年厨师们都在忙碌打扫。</p>

京城来的领导摆摆手,没有让人去打扰青年厨师。</p>

“我们等一等,让他们先忙吧。”</p>

一行人又先退出了后厨。</p>

退出后厨,京城的领导低声说:“这群年轻厨师很棒,这一次你们鲁省安排的非常好,你们敢大胆启用年轻厨师,让他们负责这样重要的餐会,他们还能赢得国内外青年人一致好评,真的是很棒。”</p>

得到夸赞,省里陪同领导们也都是非常开心。</p>

“还是他们年轻人有干劲,我们一开始的安排,也没想到他们能做的这么好,本来还有几位老师傅当顾问,后来老师傅们都没有用武之地了。”</p>

“哦?这么说,你们省里这批年轻厨师很厉害啊?”</p>

省里的众人相互看了看,然后还是开口点了冯正明的名。</p>

“本来不想单独点某一个人,毕竟后厨这样井然有序,能把今天餐会办的很好,是这些青年厨师集体的功劳。</p>

但还是有一个年轻厨师必须要提一下,就是这次后厨里年轻的主厨。</p>

他是我们省里,第一届青年厨师烹饪交流大赛的状元。</p>

小伙子很年轻,才二十多岁,可手艺是非常厉害,获得了老师傅们的一致赞扬。</p>

这次招待国内外青年很多菜,都是他带着团队琢磨出来的,没想到还真是很让国内外的青年们都非常喜欢。”</p>

听完省里的人说到这里,京城下来的领导们也是马上猜到了说的是谁。</p>

“哈哈哈,你们不用这样谨慎,我们是更强调集体的力量,但是也不能忽略个人的能力,我大概知道你们说的是谁,去年们举办第一届青年厨师烹饪交流大赛,侯师傅受邀过来当评委,他回去对你们的状元是赞不绝口。”</p>

见来的领导竟然知道冯正明,也是让省里的众人有些惊讶。</p>

接着京城领导继续说:“他叫冯正明是吧?侯师傅回去说了,侯师傅还专门表扬,你们鲁省的那个青年厨师烹饪交流大赛很棒,让年轻厨师获得展示和竞争的机会,可以让更多年轻人得以崭露头角。”</p>

说到这里,指了指后厨说:“这批年轻人,不就是通过青年厨师烹饪大赛出来的吗?这种比赛应该多办,必须认真办。”</p>

获得肯定,让省里的领导们还是非常高兴。</p>

同时,既然是获得肯定,接下来他们继续举办也就有底气。</p>

这些领导,还真是在后厨外等候了挺长时间。</p>

如果不是有人出来,可能真的是要等到冯正明他们打扫完卫生。</p>

有人出来看到,赶紧就回去告诉了冯正明。</p>

冯正明也是放下手上的活,出来见了一下等候的领导。</p>

“真是抱歉,我们在里面打扫卫生,没有注意到几位领导来了。”</p>

省里的领导介绍了一番,京城来参加这次青年交流大会的领导,和冯正明握着手,并且仔细打量了一番他。</p>

“真是年轻,没想到你这么年轻,能做出那么好的菜。”</p>

冯正明说:“不是我一个人做出来的,是我们全体青年厨师一起努力的结果,我一个人也不可能做出那么多人的菜。”</p>

听冯正明这么说,自然让大家都非常高兴。</p>

而接着冯正明领着领导们进后厨,详细介绍了在后厨里忙碌的青年厨师们。</p>

看到领导来,青年厨师们多少都是有些拘谨的。</p>

当然,现场还有电视台和报社的记者,进行了认真的拍摄。</p>

青年厨师们见到有记者在,自然都明白,这也是他们成名的机会。</p>

大家的表现还都算是非常得体,几乎都和领导们握手,并且也都是说上几句话。</p>

最后,领导感谢青年厨师们的辛劳,也嘱咐大家一定要把菜做好。</p>

等到领导走后,青年厨师们依旧兴奋了好一阵,才逐渐冷静下来继续打扫后厨的卫生。</p></div>