大年初六，冯正明早上先领着大家一起在冯家干饭铺门前集合。</p>

然后点燃了两挂鞭炮，正式宣布冯家干饭铺开始营业。</p>

除了两挂鞭炮之外，三叔冯建栋还买了礼炮在门口放了。</p>

咚咚咚。</p>

响声震动整条街区，连半个泉城仿佛都能听到动静。</p>

不少经过这边的人都感到奇怪。</p>

“这谁家结婚吗？放这么响的礼炮啊？”</p>

然后附近的一些人会给出解释。</p>

“哈哈哈不是结婚，是人家冯家干饭铺今天开始营业，放礼炮来一个开门红。”</p>

“啊？冯家干饭铺今天营业了啊？”</p>

“哎呀，终于营业了，我早就惦记要吃呢。”</p>

“对对，我也说要带家里人去吃。”</p>

“我在外地一年，就想着冯家干饭铺的把子肉，不行今天中午要去吃两块。”</p>

听到冯家干饭铺开始营业，很多人都纷纷嚷嚷着要上门吃。</p>

当他们或是自己一个人，或是带着家里人来到冯家干饭铺门前时。</p>

看到的是铺子门前已经排起了长队。</p>

冯正明没有着急进门，和大师兄、二师兄、四师兄、五师兄和六师兄，以及家里的亲朋好友站在外面看着。</p>

看到干饭铺开业就迎来了火爆的生意。</p>

四师兄王家梁感叹：“正明你这生意可真好啊。”</p>

冯正明笑着回应：“今天才年初六，人肯定多的，过两天大家都要上班，人就没有这么多了。”</p>

四嫂张莉莉想了想说：“小师弟，我听说你这干饭铺平时生意也好的。”</p>

冯正明点头：“还算可以，平时主要还是中午生意会好些，好多中午在外面干活的人，会过来吃，所以人比较多。”</p>

王家梁看着门前排队的人群，再次感叹道：“你这个铺子，真的很像国外的那种快餐店啊。”</p>

“没错，我当初改建的时候，就是以国外一些快餐店做模板改建的。”冯正明点头表示。</p>

张莉莉通过落地的大玻璃窗，能够清楚看到里面算是半开放的后厨。</p>

不少进门的顾客，在里面柜台付了钱，然后拿着付钱后的小票，在那些半开放后厨前等待取餐。</p>

这种形式，给了张莉莉不小启发。</p>

“梁子，你觉不觉得，正明这干饭铺里面的模式，我们也可以借用？”</p>

王家梁听了点点头：“确实可以借用，回去之后，我们其实也可以弄这种半开放厨房，让顾客可以看着烹饪，然后直接取餐。”</p>

看着冯家干饭铺里面的形式，确实给了王家梁和张莉莉很多启发。</p>

两口子突然发现，他们在国外开餐馆，好像很多地方还不如冯正明做的好。</p>

尤其眼前冯家干饭铺这种类似快餐的方式。</p>

王家梁觉得，如果放在国外，能提升他们餐馆翻台率，甚至可以和国外的一些西式的快餐店进行竞争。</p>

冯正明看到王家梁和张莉莉盯着里面看。</p>

他笑着说：“四哥，你们回去也可以试试看我铺子的这种模式，当然口味上肯定还是要做一些改良。”</p>

而紧接着冯正明又说了一句：“不过我觉得，如果四哥你们想要做好中餐，还是回来。”</p>

这话让王家梁和张莉莉都是一愣。</p>

两口子有些奇怪看向冯正明。</p>

冯正明面对两人目光，很直白说出自己的看法。</p>

“我知道，现在国内很多方面可能不如国外，但国内正在加快发展的步伐，相信我们会快马加鞭赶上国外的发展进度。</p>

这几天我听四哥和嫂子你们说，还有我之前也问过我在国外的司徒爷爷。</p>

我知道在国外，中餐并不是多么受欢迎，而且口味上会有比较苛刻的限制。</p>

我觉得那样会限制四哥你的厨艺发展。</p>

所以如果有可能，我希望四哥你们能回来，我们可以一起在沪城发展。”</p>

冯正明的这番话让四师兄两口子陷入一阵沉默。</p>

实际上，四师兄王家梁再过两天，要和张莉莉一起走了。</p>

冯正明知道，四师兄走之前，他们师兄弟可能无法再见上一面了。</p>

四师兄今天之所以来看他开始营业。</p>

算是师兄弟之间的告别。</p>

冯正明才会把握这个机会，把自己的一些想法直接说给四师兄和四嫂听。</p>

看到四师兄和四嫂都没有吭声。</p>

冯正明微笑说：“四哥、嫂子你们不用现在做决定的，我南下去沪城可能也需要过几年。</p>

我只是给四哥和嫂子你们一个建议，我相信你们在国外的一些经验，带回国内了，可以让我们在沪城发展的很好。”</p>

王家梁和张莉莉相视一眼。</p>

两口子这一趟一起回国，确实也受到不小的启发。</p>

王家梁出国这段时间，他确实过得不能算多开心。</p>

虽然他和张莉莉的感情很好，张莉莉父亲对王家梁也相当信任，把餐馆完全交给王家梁和张莉莉去打理。</p>

两人在国外一起经营餐馆，颇有一种妇唱夫随的幸福感。</p>

只是，就像冯正明刚才说的。</p>

王家梁在国外呆久了，确实会觉得有些空虚。</p>

因为他在国外不能尽情去展示厨艺。</p>

大部分时候，为了餐馆的生意，他只能去做那些迎合外国人喜好的菜。</p>

可以说，王家梁跟师父学的大部分手艺，在国外基本都用不上。</p>

外国人根本欣赏不来，王家梁花费心思吊出的高汤。</p>

更加吃不惯很多国内的咸鲜口味。</p>

大部分时候，王家梁为了餐馆生意，只能是做酸甜口的菜，甚至是很多菜的调味，都只能是用番茄酱去做。</p>

这些或许一开始王家梁还不觉得有什么不妥？</p>

反正只要是能让外国人愿意吃，能够赚到外国人的钱就行。</p>

可时间久了，王家梁总是会忍不住想。</p>

自己一直这样做下去的话，会不会自己的厨艺要退步？</p>

而且这种做法，和王家梁原本的一些想法是背道而驰的。</p>

王家梁本来去国外的想法是，要向外国人证明中餐的利害。</p>

要用自己正统的鲁菜手艺去征服外国人的胃。</p>

结果现在是他只能向现实屈服低头。</p>

甚至王家梁要放弃传统手艺，要去学习一些小日子、棒子和咖喱料理。</p>

回国前，王家梁也给自己做过不少心理建设。</p>try{ggauto();} catch(ex){}

回来之后，在师父和师兄弟们面前，绝对不能表现出对国外境遇的任何不满。</p>