血肠切开,人们就发现里面的猪血凝固了起来,整个切面呈现一种深红的颜色,如果不是有外面一层透明而又薄薄的膜存在,这几乎就是一根血棍。
而且在横切面上,有一个个孔洞存在,这就是真猪血和假猪血的区别。
真猪血由于其血液中含有大量氧气,所以在蒸煮的时候这些氧气会从血液中出来,在逐渐凝固的血块上留下一些孔洞,假猪血由于是人工仿制,在制作的时候材料搅动,里面蕴含的不多的气体早就挥发出来了,做出来之后没有孔洞,而是表面光滑,关键是这玩意不管怎么按是不会散开的,有很强的弹性,而真猪血容易碎。
假猪血虽然看着好看,但不管是营养价值还是口感方面都和真猪血没法比,甚至有些化学物品添加多了对人体还有一定的害处。
叶飞用的猪血无疑是很顶级的,切开之后不管是颜色还是形态都让人感到眼前一亮。
“血还能这么吃?”达克赛德和扎亚几乎同时问道。
不管是什么血,他们两个人的手上可没少沾,但是他们从来就不知道这玩意竟然还能吃,而且看着还好好吃的样子。
叶飞笑道:“当然能吃,这可是一道非常不错的美食,不管是在华夏还是其它地方,只要是吃猪血的国家,这东西都有人非常喜爱,华夏宝岛有一道很出名的猪血美食,叫猪血糕,由猪血和大米做成,外面撒上一些熟花生碎,吃到嘴里面糯软鲜香,很有特色,而在瑞点和分兰这些国家则是有一种非常受欢迎的猪血布丁,以猪血和牛奶混合,然后添加其它材料配合而成,另外在华夏很多地方还有一种猪血馍馍的美食,也是很多人童年的美好回忆。”
“.......”
“这么多种吃法?”
扎亚和达克赛德是真的长见识了,他们没想到这些他们平常压根就不会留意的东西竟然会做出来这么多种花样。
其实不仅仅是他们,很多人都有点发呆,在人们的印象里面,猪血最常吃的办法就是爆炒,要么就是放在汤料里面烫着吃,要说做成各种各样的食物还真听说的不多。
但是也不能说没有,分兰,瑞点,华夏边疆,陇南省,西川省,宝岛等很多地区的观众都有些激动,因为叶飞说的就是他们那里的美食。
“四方朋友,欢迎到宝岛来,这里有叶神介绍的猪血糕哦,美味无比。”
“没错,我就是专门卖猪血糕的,便宜实惠。”
“我们分兰人表示猪血布丁最好吃。”
“大边疆的兄弟们在吗?叶神又介绍了一道我们这里的特色小吃,猪血馍馍,顶起来。”
“错,猪血馍馍是陇南省的特色小吃,我童年的回忆。”
“西川说什么了吗?我们西川说什么了吗?连叶神都是我们西川的,我们自豪了吗?我们骄傲了吗?”
“......”
话题,话题,叶飞的直播间任何时候都从来不会缺少话题,哪怕是谁说一句佩奇喜欢跳泥坑都能让他们争的面红耳赤的。
好歹对于这种情况直播间的观众早就司空见惯了,全都乐呵呵的看着,反正看热闹不嫌事大,喷呗,怼呗。
现场叶飞也关心不了直播间的情况,反正都是在虚拟中,就算是发生矛盾也是口水仗,达不到拳脚相加,基本处于可控状态。
他将血肠切成片,然后在盘子里面摆成了一朵花的形状,照例还是剩下一些给几个嘉宾品尝一下。
说实话蒙内血肠虽然有名,但是对于有些人来说还是没多大的吸引力,毕竟是猪血做成的,很多人对于血做成的美食是有抵触心理的。
还好这是叶飞做的,要是其他人做的估计早就被人喷的一塌糊涂了。
达克赛德几个人虽然很好奇这种美食,可是到真正要吃的时候一个个的还是有点发毛。
看着一小盘血肠片,旁边摆放着蒜泥香醋,达克赛德试了好几下没有成功吃下去。
他不吃,可是有人早就忍耐不住了。
谁?
龙龙龙啊!
作为一个华夏人,这种食物他一点儿也不抵触,相反这家伙还很喜欢吃,猪血,鸭血,羊血等等,对于这些动物血做成的美食他尤其钟爱。
这货就像一个吸血鬼投胎的一样,站在达克赛德面前几十张嘴全都流着口水,见达克赛德在那里捏了一片半天也没吃,这家伙终于忍不住了。
“我说,你吃不吃先放一边,能不能先给我们点啊?大家都在等着呢。”
达克赛德看了眼龙龙龙,然后......然后还是没有吃下去,而是将盘子递给了他,道:“你吃。”
龙龙龙才不会客气呢,接过盘子之后,自己先捏了一片,然后直接在蒜泥里面沾了一下扔嘴里了。
美!
特别美!
这就是龙龙龙的感受,作为一个特别喜欢猪血美食的人来说,他觉得叶飞做的这血肠就是最顶级的了,没有比这更好的了。
他二话不说,又捏了一片刚要往嘴里面扔,结果羊零和千陌不干了,将盘子抢了过来,然后给每人都分了一片,再然后现场就尴尬了。
就见福里兰德,斯隆,羊零,千陌,小索伦父子,甚至扎亚几个人全都捏着一片血肠片懵逼了。
这道奇葩的美食吃还是不吃,这是个问题。
几个大小爷们纠结的全都是一脸蛋疼的样子。
就在这个时候,散花仙子沈月也捏了一片血肠片,然后在蒜泥香醋里面蘸了一下,漂亮的小嘴微微张开,直接将血肠片送口里面了。
紧接着就见她闭上嘴巴,慢慢的咀嚼着,最后忍不住的点点头。
看到她都敢吃,羊零几个人感觉更丢人了,一个女孩子都不怕,自己还怕什么?
于是几个人相互看了一眼,最后下了下决心,就跟要开始服毒了一样的大义凛然状,将手里蘸了蒜泥香醋的血肠片扔嘴里了。
结果血肠片刚刚入口嚼了一下,几个人全都瞪眼睛了。
“嗯~~嗯嗯~~这东西......”
羊零惊喜的不得了,不停的指着自己的嘴巴,嗯嗯半天也没说出来一句完整的话。
而千陌也是满脸笑容,道:“果然,果然啊,我就知道叶神不会无缘无故的做这道美食的,美味,真的是难得的美味啊。”
龙龙龙撇着眼睛看了他一下,然后几十张嘴同时撇了撇,道:“刚才谁不敢吃呢?现在又开始马后炮了。”