杰西卡看他将酒瓶放在桌子上开瓶,发现瓶身上是光裸的,根本没贴酒标。她不由好奇地问:“这是什么红酒。不会是你这里酿造的。”她刚才在路上好像看到了一个酿酒厂。
林克将软木塞拔了出来,将它递给她,说:“是的。去年十月份酿的。”
杰西卡接过塞子,放到鼻子下嗅了两下,说:“似乎挺不错。”
林克一手张开拿着瓶子底部,倒了两杯酒。
当她看到倒到酒杯的酒液时,不由伸手拿起已被对着窗户看了一下,又快速摇晃了一会放到鼻子下,最后喝了一口。从她动作手势看,应该确实是喝惯了葡萄酒的。
只听她:“哇哦,酒比我想象中要好得多。酒体相当丰满。不得不说,你找了一个很不错的酿酒师。”
“也许。虽然他只是一个见习酿酒师。但他确实是我去年能找到的最好的酿酒师。”林克拿起酒杯轻轻摇晃,笑着说。“今年我重新找了一个酿酒师。他也说这酒还算过得去。我在想,也许我去年给酿酒师开的薪水会不会太低。”
杰西卡瞄了他一眼,对他的话不置可否。她又轻轻摇着酒杯,过了一会放到鼻子下嗅了一下,然后喝了一下口,抿了抿唇,点头说:“虽然我不是品酒师。但是我想说,这酒至少不必我妈妈酿的差。要知道,我妈妈酿的干红一瓶能卖四十五美元。”
林克笑了笑说:“好,杰西卡。也许我们该谈谈该怎么合作。”
“你不看我带来的资料了?”
林克喝了一口酒,说:“那并不是最重要的。我更相信我看到的结果。”
他说着用公筷夹了一大块清水鸡给她,又给自己夹了一块,说:“我需要验证。实验的验证!”
杰西卡看到面前食碟上黄乎乎带着鸡皮的鸡肉,那不像是用刀切的,而像是用手撕的。这块带着鸡翅膀的鸡肉足有她的手掌大小,鸡皮下的脂肪看着都觉得可怕。她没敢去动,说:“你要怎样验证?”
林克一边吃着一边说:“我会建一个封闭的玻璃温棚,将少量的患病葡萄移植到里面。然后你们派人来处理。我会让第三方来检查结果。只有实验结果表明你们公司的方法真的不会对其他细胞产生危害,我才能放心和你们合作。”
“那样的实验需要至少两周的时间。而且还不算建玻璃温室的时间。”
“我等得起。”林克看着她用叉子叉了一根白灼菜心也就是不吃那块鸡肉,也没有说她。“你知道,我这里有大片的草原,草原的生态需要大量的细菌才能维持。如果你那种病毒对其他细菌也有严重危害。牛粪很快就会铺满整个草场。”
杰西卡点头表示理解。虽然林克说的夸张,但是如果没有足够的细菌,牛粪确实有可能会堆积起来。
“我们可以在你这里做你要求的实验。但是费用需要你来承担。”
“那是当然。”
“而且我们要草签一份协议。如果实验证明无害。你就要和我们公司签订服务协议。”
“这个可以考虑。”林克还没被美迷惑。他当然不会这么轻易就答应这一条。“至少我要知道你们的服务要什么样的价格。”
“我们的服务按年度结算。不管当年发生多少病害,我们支出多少。都由我们公司负责。而客户只要每年支付定量的费用。”
“固定的费用?怎么计算?”
“我们只负责防治特定的病虫害。目前我们可以防治葡萄毛毯病、黑痘病、霜霉病和灰霉病等霉菌病,和根瘤蚜虫、虎天牛、短须螨、星叶蝉四种虫害。不过我们对葡萄的病虫害也在研究之后中一旦有了结果,也可以用相对优惠的价格为客户体提供增值服务。”
她顿了一下,看林克没有提出问题,便继续说:“如果面积比较小的,我们按照面积收取费用,通常是每英亩一年一百美元。”她瞄了一眼林克额脸,结果没发现什么。她心里撇了一下嘴,继续说。“当然,葡萄园面积超过一百英亩的,我们可以通过协商的方式确定费用。但这个费用不会少于一万美元。另外,每次我们的技术员的出差产生的费用,比如住宿、往来邮费,都由酒庄负责。”
林克觉得这种合作方式确实也不错,如果不是杰西卡有信心,就是他们预备着亏本做生意了。
他将一块鸡肉吃完,然后擦了一下嘴,又喝了一口红酒,才说:“这样的合作模式相当新颖。不过你觉得我这个农场每年需要多少的费用?”
杰西卡接着吃菜的时间考虑了一下,将菜吃下肚子才说:“我需要知道奥泽特农场一共有多少面积的葡萄。”
“暂时有一万一千英亩,日后会更多,最多有可能达到五万英亩。”
“哇哦!”老实说,杰西卡对这个面积很是震惊。她从为听说过有那个酒庄拥有那么大面积的葡萄种植面积。