林克在晚上又花了大概两个小时,才将凯瑟琳发来的报告看完。
杰西卡又给了他一下建议和意见。但他还是考虑两天,才给凯瑟琳打电话。
他在电话里对凯瑟琳说:“如果收购代价在我承受范围之内,我同意收购这家公司。”
“我们会尽快做出最有利的收购方案给你过目。”凯瑟琳得到他这个答复,士气一下就max了。这意味着她有机会很快独当一面。
凯瑟琳的收购方案还没做出来,哈利打电话过来说有事要和他面谈。林克索性就让在汉斯农场的停着的Pa-72送他过来。
哈利是第二次来汉娜城堡了,不过他对这里依然感叹不已:“我的天,上次回来后,我做梦都在想自己也能建一个这样的城堡。”
“你总有一天可以的。”林克哈哈笑着带他来到自己的书房,问。“要喝点什么?啤酒还是红酒,茶或者咖啡?”
“来你这里当然要喝红酒!”哈利也不用他招呼,径直在沙发上坐下。“你的红酒在拉斯维加斯很出名。我们餐厅每天至少能销售两百杯。”在他的餐厅内,红酒一杯的量是一百毫升左右。一瓶只能倒七杯多一些。不过他的餐厅销售的蓝湖葡萄酒,大多是低档的。中档的也有,只是销量相对比较少。
他笑着说:“那些赌场就不说了,他们销售的红酒,至少有一半是你的蓝湖葡萄酒。你不知道,现在你虽然不在拉斯维加斯,但你都依然视为城市的英雄和偶像了。先是成了赌神,然后酿出了超级葡萄酒扬名世界,然后又为城市带来足够的水源。最近还突然成了打熊英雄。我的天,我都快要妒忌死了。任何一件事落我头上,我都能成为拉斯维加斯的大明星。可是这些是都落在你头上,让你的葡萄酒在拉斯维加斯很畅销。现在很多人庆祝都不喝啤酒,改喝你的葡萄酒。”
林克开了一瓶火云,倒了两杯笑着走过来坐下说:“都是运气好而已。”将酒杯递过去。
“oK,但你运气也太好了。”哈利笑着结果酒杯。“不过还好,我也不差。因为我有一个运气超好的朋友。”
林克哈哈笑了。笑过之后,他才问:“你非要飞上千英里过来,到底要和我谈什么重要的事?”
“对你是小事,但对我来说是大事。”哈利笑着说。“现在餐厅的生意很稳定,也一直有盈利。特别是上个月,我们开始销售蓝湖葡萄酒之后,盈利提高了不少。如今拉斯维加斯的人气也开始复苏了。我打算在北拉斯维加斯、拉斯维加斯大道、亨德森和天堂市开设分店。你觉得怎么样?”
“很好的想法。不过资金还足够吗?”
“我又没打算将店铺买下来,仅仅是租金和装修费,那肯定足够。你当初可是给了一千五百万的预算。”哈利琢磨了一下,说。“我估计,就算是租金最贵的拉斯维加斯大道,有一百万美元就能开一家针对中高阶层客户群体的分店,并且维持经营到盈利。至于其他地方的分店,我想有四十到五十万美元就能开一家。”
“不同的分店之间的成本差那么多?”
哈利解释说:“在拉斯维加斯大道的分店,我计划开成主要针对中高端客人的餐厅。因为地段为原因,租金会高很多,装修成本也会高不少。而其他分店依然和一号店一样,主要针对普通消费者。”
听他这样安排,林克也觉得很不错:“那你打算开多少家分店?听你刚才的计划好像不少。”
哈利笑着说:“我计划明年开始,一个半月开一家分店。仅仅是装修的话,一个半月时间完全足够了,在拉斯维加斯想要招募餐厅服务员根本不用培训。”
“你有做好了计划没?你先给我,我看过后,会让玛莎和你谈。”
“我回去就做方案!”哈利知道,现在他在拉斯维加斯的生意基本都交给手下了。“有一件事我必须要提前和你说。我计划要在一年内在拉斯维加斯开设六个分店,而且还有在雷诺、卡森城等城市人口比较多的城市开分店。你的牛肉蔬菜供应能不能跟上?”
“那不会有问题。”林克很肯定地说。
虽然他出产的扭头在旧金山的中餐馆多了几家客户,拉斯维加斯的赌场也在购买他的牛肉。但是多几家餐厅,还不至于对他造成压力。
而且奥泽特现在的牛群规模还在扩大,他还打算在今年新购买的土地养殖一些牛。
那些牛主要是为了在前期供应他的小吃加盟体系的。哈利的那些餐厅分店再多也消耗不了多少。他现在也突然想到,或许他应该考虑多种植一些蔬菜瓜果。这样他才能让他可以推销的绿色饮食概念。
反正他的土地也足够多。只要分一部分出来,就足够满足他计划的需要。
“一千五百万美元,如果不用买下店面,应该能开二十家左右的分店,不过内达华州人口多的城市很少。不过我希望在内达华州先稳定下来,我计划开设九到十家店。这样,你之前给的预算还会有不少的资金剩余。所以我觉得,如果店面的位置和价格都适合,就选几家店面和店主商量买下来。”
林克想了一下,点头说:“如果生意好的话,将店门买下来也是好事!不过资金肯定不够吧。”
“那是肯定不够的。”哈利点头承认说。“所以我只是有这种想法,但是不一定付诸行动。我只是看你什么意见。”
林克摩挲这酒杯,说:“这是个不错的想法。不过我觉得,在有足够的资金扩大经营的前提下考虑将店面购买下来才是好的选择。”
哈利笑着点头说:“我也是那样想的。我估计最多过了明年,只要内达华的分店都稳定下来,也能获得再开设一家到两家分店的利润,到时候,店长的我们也能培养出来了。我计划如果要扩张,就先向加州南部和中部的城市扩张。”